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干しぜんまい 1kg 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo。干しぜんまい 1kg 山菜 野草 山形県産 : 庄内米産直店 土門商店Yahoo。楽天市場】ゼンマイ 1kgの通販。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。。北海道産　天然あずき菜700とシドケ2キロ クール便。春花。【産地直送】 乾燥椎茸　お買い得　3kg 業務用　しいたけ　岩手県産　東北の味。京都山城産　朝掘り筍。☆大人気☆ 兵庫県　淡路島産　生しいたけ　Lサイズ 1㎏ 生椎茸 #10。シルクスイート 20kg(箱込) M~L(約200g～500g) 茨城県産。なかさん　専用ページ。希少　ふくむらさき　苗 200本。生わさび大小混合　１㌔分　5日(火)発送。超極太北海道産ホワイト＆グリーンアスパラ各1kg (2kg)3Lサイズ。熊本産地直送トマト。しそ苗200本。菊芋茶300g X3個　★ちぃ★プロフ必読。天然行者ニンニク　2キロ。小豆12kg　おいしい　新豆　あずき　北海道産。【宮城県産】長ねぎ A.B級品（M.Lサイズ）15kg。木の芽●京都丹波産 送料込[2026]。天然　山菜　うど山菜　山ウド　北海道産　採れたて新鮮　春　山うど　うど　フキ。行者にんにく苗 100本 北海道産 天然　根付き。楽天市場】ぜんまい 業務用の通販。ネギニラ1５０本以上　　無農薬。【丁寧発送】theshopkings.です 他の方の購入はご遠慮願います。甘太くん２０キロ Ａ品です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。量···1kg